尽管美国特朗普政府声称加征关税有助于振兴本国制造业，但是美国枫糖浆生产商不这么认为。他们担心，生产成本会因美国新出台的关税政策大幅上涨，从而重创枫糖浆生产企业并损害美国消费者利益。
美国有线电视新闻网4月12日报道说，2月至4月恰逢枫糖采集季节，美国大量枫糖浆企业正在加紧生产。然而，这些企业在生产过程中使用的几乎所有设备都从加拿大进口，而采购设备并非“一锤子买卖”，企业需要定期更新设备。如果设备价格因关税而上涨，企业成本将大幅增加，继而推高产品价格。此外，小企业扩大生产规模、新企业想涉足枫糖业，也会面临更大的成本压力。
美国消费者枫糖浆需求很大，远超本国产量。美国农业部数据显示，美国去年生产了586万加仑（约2218万升）枫糖浆。美国康奈尔大学研究人员亚当·怀尔德认为，这个产量“需要至少翻一番，很可能要增至三倍”，才能填补供需缺口。
加拿大政府数据显示，美国是加拿大枫糖浆的主要进口国，每年约六成加拿大产枫糖浆出售给美国。
在怀尔德等多名观察人士看来，美国挥舞“关税大棒”，一方面会导致从加拿大进口枫糖浆的价格陡增，另一方面会导致美国企业生产枫糖浆的成本飙升，最终都意味着美国超市货架上的枫糖浆价格上涨，美国制造业和消费者的利益均受损害。
国际枫糖浆协会2月致函美国农业部长布鲁克·罗林斯，敦促美方谨慎考虑关税政策，指出胡乱加征关税“会损害美国枫糖浆生产商的利益，大幅增加美国消费者和行业负担”。
美国不少枫糖浆生产企业属于小企业。美国男子凯文·凯斯和亲戚鲍勃·钱伯斯联手经营一家枫糖浆公司，主要依托纽约州与佛蒙特州交界处的大片枫林采集枫糖。今春可谓罕见的丰收季，但由于特朗普政府发起的关税战，凯斯不确定公司能否毫发无伤。
凯斯抱怨说，眼下关税动向不断变化，他们这些小企业能做的只是密切关注，在焦急中等待尘埃落定。如果成本上涨，他们将不得不涨价应对。另一家枫糖浆生产商的负责人戴维·坎贝尔说，涨价不是件容易事，价格既要让消费者能承受，又要能让企业存活，这让企业左右为难。
美国从3月4日起对加拿大产品加征25%的关税，其中对加拿大能源产品的加税幅度为10%。此后，加方多次出台反制措施，美方政策有所调整，双方的拉锯仍在继续。
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