来源：中国基金报
中国基金报记者 忆山
2月11日，京东发布消息称，京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募，2025年5月1日前入驻的商家，全年免佣金。
京东方面表示，为更好地满足消费者对“食品安全与品质外卖”的追求，招募只限“品质堂食餐厅”。京东外卖将为入驻商家提供全方位支持，助商家获益，共同推动外卖行业健康可持续发展。
持续布局外卖领域
近期，网络平台流传“京东外卖以‘只抽5%佣金’的旗号上线，美团降低高佣金应对”的消息，引发业内广泛关注。对此美团方面曾表示，网传美团外卖30%的高佣金率不实，美团外卖实际商户佣金率为6%至8%。
基金君注意到，京东早已开始布局外卖领域。如2022年，时任京东零售CEO的辛利军就曾表示考虑进军外卖市场。
2023年，京东即时零售更名为“小时达”；2024年5月，京东将即时零售业务全面升级，整合“小时达”和京东到家，推出“京东秒送”。
去年，京东App正式上线“秒送”频道，除了超市便利、买药秒送外，还设置了外卖入口。此后，咖啡、奶茶、品牌连锁餐饮等品类相继上线。
截至2024年5月，“京东秒送”已覆盖全国2300余县区市，合作门店超50万家，覆盖全品类商品。
今年1月末，京东集团抛出一份收购达达集团剩余股份的计划，拟收购价格较提议函日期前最近一个交易日收市价溢价约42%。业内人士认为，京东或希望通过全面控股达达集团，进一步巩固其在即时配送领域的地位，京东外卖业务将从中受益。
除了京东，抖音等互联网平台也在布局外卖业务。此外，有消息称，娃哈哈董事长宗馥莉宣布启动“娃哈哈到家计划”，旨在颠覆传统外卖模式，以低利润甚至零利润的模式运行平台，保障商家合理利润。该一站式生活购物平台，将配送娃哈哈矿泉水、饮品等自家产品，以及其他各类吃穿用商品。
新入局者不断的背后，是我国在线餐饮外卖行业市场规模的持续增长。根据中研普华产业研究院数据，2024年市场规模已达到16357亿元，同比增长7.2%，行业渗透率达28.0%；预计到2025年，这一比例将进一步上升，市场规模也将继续扩大。另据艾媒咨询预计，到2027年，中国在线餐饮外卖市场规模将达到19567亿元。
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