3月5日，香港中福期货认为，近期黄金价格的大幅震荡引发了市场的广泛关注。2月28日，“金价大跳水了”登上微博热搜，但到了3月4日，金价在经历了多日下跌后又出现回弹，重返2900美元/盎司关口上方。这种剧烈波动不仅让投资者陷入困惑，也让不少金店再度陷入困境。据潮新闻报道，受行情波动影响，杭州有金店连续五天0成交，而此前兴起的“金包银”产品则开始占领市场。与此同时，水贝黄金模式也受到了市场的广泛关注，其凭借较低的成本和灵活的经营模式，吸引了众多投资者。
香港中福期货表示，受金价波动冲击最大的是各种品牌金加盟店。开一家金店的前期投入一般最少500万元起，包含品牌加盟费、装修费用、店租、进货成本等。其中，加盟管理费占比并不高，而货品投入占到80%以上。按目前金价计算，首批货品可能最少就要500-700万左右。高昂的前期投入与资金运转压力让不少创业者对品牌金店望而却步，转向投资水贝黄金门店。
香港中福期货进一步认为，水贝黄金模式更接近于“黄金代购”，创业者在自行解决店面与相关营业资质问题后，便可通过水贝黄金商家拿货，不少商家甚至接受“一件起发”。然而，随着近两年水贝黄金逐渐走进大众视野，信息差无限缩小，其利润空间已经趋薄，“工费多少都很透明了，有时候流水看着很大，其实算下来保本就很不错了”。
香港中福期货提醒投资者，尽管“金包银”品牌目前处于快速扩张期，但随着市场的逐步成熟和监管的加强，行业洗牌不可避免。近年来，已出现多起以“金包银”产品名义进行抵押和诈骗的案件。因此，投资者在选择投资方向时，需谨慎评估市场风险与监管环境的变化。
香港中福期货总结认为，黄金市场的波动为不同模式的金店带来了不同的机遇与挑战。品牌金店面临高投入与低回报的困境，水贝黄金模式的利润空间逐渐缩窄，而“金包银”产品则凭借低投入与高回报在下沉市场迅速崛起。然而，随着市场的逐步成熟和监管的加强，投资者需密切关注行业动态，谨慎选择投资方向。
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